Пирожные Макаруны: Простой Рецепт Вкуснейшего Десерта

Вот как мы приготовили эти очаровательные и очень вкусные пирожные макаруны в форме арбузов. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Чтобы приготовить макаруны в виде арбузов (10 порций), нам нужно: Для теста: 2 яйца 20 г сахара розовый и зеленый пищевые красители 90 г измельченного миндаля 150 г сахарной пудры черный кунжут Для крема: 100 мл сливок (20%) 200 г белого шоколада Готовим: Отделяем яичные желтки от белков. Один белок взбиваем, добавляем 10 г сахара и пару капель розового красителя. Просеивая через ситечко, добавляем половину миндаля и 75 г сахарной пудры, хорошенько перемешиваем, чтобы не осталось комочков, и выкладываем массу в кондитерский мешок. Затем проделываем все то же самое со вторым белком и оставшимися ингредиентами, но окрашиваем массу в зеленый цвет. С помощью кондитерских мешков, выкладываем на противень небольшие круглые порции теста одинакового размера: как минимум по 10 порций каждого цвета. На розовое тесто аккуратно выкладываем по 6 зернышек черного кунжута: раскладываем зернышки по кругу, чтобы получилось похоже на часы. Затем оставляем тесто сохнуть на 10-20 минут. Нагреем духовку до 150°C и выпекаем тесто в течение 15 минут, а затем хорошенько остудим. Чтобы приготовить крем, нагреем сливки на водяной бане и добавляем кусочки белого шоколада; размешиваем, чтобы получилась однородная густая масса. Осталось только соединить все вместе: берем зеленый кружок миндального теста, выкладываем порцию крема и накрываем кружочком розового теста. Эти маленькие, очаровательные и очень вкусные макаруны-арбузы очаруют всех. Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/macarons-v-vide-arbuzov/
десерт простой рецепт пошагово

Фото Десерт простой рецепт пошагово